Conhecimento, atitude e prática sobre alimentos regionais entre famílias de pré-escolares
Rev Rene (Online); 15 (1), 2014
Objetivou-se verificar conhecimento, atitude e prática de famílias de crianças na fase pré-escolar acerca do uso de alimentos regionais em zona rural brasileira. Estudo descritivo-exploratório, com abordagem quantitativa, realizado com 200 famílias de pré-escolares, residentes em duas localidades ...
